製作百富威士忌黑松露巧克力搭配莫札特小夜曲
2023-09-27
巧克力專門店chocolat R 示範製作該店招牌：百富威士忌松露巧克力。 使用百富12年雙筒威士忌，融合橡木桶與雪莉桶的柔和口感，前調有香甜水果與Oloroso雪莉酒的香氣，中調有蜂蜜與香草味鋪陳，並且在基調帶了一點肉桂的辛辣與堅果的香氣，與雪茄煙燻味法芙娜85% ABINAO黑巧克力是完美搭檔。
製作百富威士忌黑松露巧克力搭配莫札特小夜曲
2023-09-27
巧克力專門店chocolat R 示範製作該店招牌：百富威士忌松露巧克力。 使用百富12年雙筒威士忌，融合橡木桶與雪莉桶的柔和口感，前調有香甜水果與Oloroso雪莉酒的香氣，中調有蜂蜜與香草味鋪陳，並且在基調帶了一點肉桂的辛辣與堅果的香氣，與雪茄煙燻味法芙娜85% ABINAO黑巧克力是完美搭檔。