BEYOND

書店與環境本應相連結，並不是突如其來成立，或直接大張旗鼓地站在馬路邊，因為書必須回歸到生活，陳立儀心中的終極理想，是越來越多人都去開書店，讓書店遍地開花，她期待整個城市可以到處都有書。

雖然沒吃成石頭魚，但當晚的紅燒秋姑、蒜末嗆倒吊，以及清蒸加志，各有風味，紅姑細嫩、加志鮮甜、倒吊Q彈……

曾有讀者問，為何寫作？最早的寫作記憶是？我毫不猶豫說，我的家庭，就是我的最初寫作動機。

深入走進一個個部落，採集那些正在消逝及可能會消失的「傳統」，他們關注到屏東這幾年的變化，透過刊物不僅串接起地方的人，也吸引到一些青年回流，更有許多來自外地的人選擇搬遷到屏東居住。

罐頭與許多新事物一樣，是在日本時代透過日本引入臺灣，日人統治臺灣後，尋找適合製成罐頭的物產，最後發現了鳳梨，於是展開一段鳳梨罐頭在臺灣的故事。