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張維中
一試成主顧:曼谷家族旅行
旅行推薦|旅行

一試成主顧:曼谷家族旅行

文|張維中

當我喜歡一座異鄉的城市時,就想為那座城市,累積更多我與我喜歡的人,我們一起走過那些街衢的時光。我媽那句「曼谷真好」或許說的不完全是曼谷,而是家人們能夠一起伴著她出國旅遊,那就是令她感到真好的時光。

念念不忘的燒餃子
食物的美學|美食

念念不忘的燒餃子

文|張維中

最近這幾年,日本很多超過五十年以上的老餐館都陸續歇業了。像是「OKEI」這樣的美味老鋪每吃一餐就少一餐,但反過來說,能夠再吃到一餐也就是幸運的吧?吃吧、吃吧!保持愉悅,抱著感恩的心進食,感受當下,珍惜眼前人,才是最重要的事。

日本茨城鄉下住一晚──咀嚼生活的甘苦味
食物的美學|美食

日本茨城鄉下住一晚──咀嚼生活的甘苦味

文|張維中

答案沒有出來以前,我決定先再吃一款甜甜的紅豆艾草麻糬。人生的大哉問總是愈想愈苦澀,我期許自己,咀嚼生活,再苦,也不會失去找尋甘甜的本事。

月光,海南雞飯
旅行推薦|旅行

月光,海南雞飯

文|張維中

在超級藍月的這一天,人在異鄉曼谷的我,聽著《Moonlight Chicken》的主題曲,搭配一盤月光海南雞飯……

人性的互動──旅行動人之處
旅行知識|旅行

人性的互動──旅行動人之處

文|張維中

他們注視著我,祝福我一路順風,而我向他們道謝,彷彿旅程就是從這裡開始了。

作家沙龍裡的作家──曼谷文華東方酒店Author’s Lounge下午茶
旅行推薦|旅行

作家沙龍裡的作家──曼谷文華東方酒店Author’s Lounge下午茶

文|張維中

坐進透著自然光的中庭空間,感受古典優雅的氛圍,每一道光影的閃爍,每一張懸掛在牆上的老照片,都恍若置身於十九世紀末與二十一世紀的時光交錯中。

日月潭之旅:鑲在南投好山好水的畫面裡
到南投,體驗山川之氣萬物有靈|主題

日月潭之旅:鑲在南投好山好水的畫面裡

文|張維中

租借腳踏車騎,我們迎著涼風環繞湖畔。家人們的身影,帶給我一種踏實的愉悅感。可以活著感受到這一刻,真的很慶幸——我們都在一起,我們都鑲在南投好山好水的畫面裡。

銀座的新潮和念舊──Ginza Marronnier通散步
旅行推薦|旅行

銀座的新潮和念舊──Ginza Marronnier通散步

文|張維中

Marronnier通上看似全是聚集著時尚的名牌店,但其實在幾條岔進去的巷子中,偶爾仍能發現隱藏著一些低調的小店,殘存著濃郁的昭和時代風情……。

春天的入口──銀座的MARRONNIER GATE
旅行推薦|旅行

春天的入口──銀座的MARRONNIER GATE

文|張維中

從我家出發,在銀座散步,最常走的是「Ginza Marronnier通」和「銀座柳通」。許多有趣的店家聚集在這幾條街上,比起百貨公司為主的銀座通和晴海通而言,這一帶的銀座,讓人感到更有層次一些……。

神樂坂小巷的美味
旅行推薦|旅行

神樂坂小巷的美味

文|張維中

神樂坂的巷弄裡藏著很多餐廳,而店家裡又不知道臥虎藏龍了多少大廚,他們讓美味有了深度,也是讓人流連忘返神樂坂的原因。