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每個人只能過自己的生活, 但是看見了其他可能性後, 他的內在從此有了不同的樣貌。 ──《請問財富.無極瑤池金母親傳財富心法》
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【左岸咖啡節】永和咖啡散策:這片土地的前世今生

逡巡永和巷弄,就像窺探在地人一層又一層的祕密;而「巷仔內」的咖啡館,是生活的氣味,也是小鎮旅行的節點,為每一步的走踏留下了一點喘息和變化,潤沁其中,和這城市的住民一起,活成了自己的未來。

陳宜平

2021-11-10

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beyond beyond

永和曾以世界密度最高的地區為人熟知,也曾擁有世界人數最多的小學,這兩項金氏世界紀錄都與地狹人稠密切相關。開發過早使得花園城市夢碎,永和從此與「擁擠」畫上等號,更成了「新北大迷宮」。但永和不僅止於此,這塊5.714 平方公里的「大迷宮」,暗藏了許多連google地圖也顯示不出的蜿蜒曲折,逡巡其中,就像窺探在地人一層又一層的祕密,能看見祖輩家族的故事,還有這片地區的歷史與人情。


沿著四號公園漫步,會看見公園對面的馬路上,如春筍般冒出的輕食館、早午餐、甜點鋪、咖啡廳,在這幾年綿密而放肆地開展。其中老牌的壹陸壹咖啡場所於2002年開店,幾乎與1998年落成的四號公園一同長大。那年的四號公園仍很荒涼,樹苗才稀稀落落地種下,晚上的公園不如現在人聲鼎沸彷彿夜間遊樂場,只有壹陸壹門前的那一方空間熙來攘往,不知情的人還以為是哪來熱鬧的酒吧。


攝影|比漾廣場

將近20年後的現在,無論何時四號公園總是人滿為患,將整片綠地擠得水瀉不通,跑者或遛狗散步的人們,則繞著人行步道一圈又一圈。途經壹陸壹時,幾乎就錯過了那已逐漸斑駁的招牌,但隨性而狹窄的店面未曾改變,滲出店面蔓延至街道,那烘豆的香氣香氣依舊,美味的黑糖拿鐵讓慕名而來的人潮依舊,是這城市不曾改變的一隅風景。



攝影|比漾廣場

順著安樂路向安平路方向走去,會經過「花漾朋派」、「雪腐」等近年來人氣頗旺的各式甜品輕食店,停在安平路巷子岔路口,就能看到「圈外咖啡」簡單樸實的水泥牆面與洗石子吧台。不同於壹陸壹的悠久歷史,2019年才開幕的圈外咖啡,是這幾年來四號公園開店潮中進駐的咖啡店家。但時髦靜謐的文青氛圍中,卻又帶有一絲懷舊,與安平路上座落著的檳榔攤、洗車廠、柑仔店、老式眼鏡行參差錯落,更能看見時代與風潮的更迭變化。


攝影|比漾廣場營銷部

當此區挾著捷運沿線盛景而繁榮,中安街上公園綠意與國家圖書館的氣質加乘,逐漸坐實成為「永和小信義」的都心感,誰又能想到,在日治時期這裡曾是一片水鄉澤國?如今永安市場捷運站旁的小巷弄因人流而拓寬,僅有單線道卻依然車水馬龍,隱藏著如「豆工場」這般已有10年資歷以上的咖啡館,以自家烘焙的優質精品屹立於這塊兵家必爭之地;也有如「圖書館對面」這類新興的早午餐咖啡輕食店,以美味餐點站穩腳跟。


橫越捷運站出口的中和路,就像從前跨越雙和兩地的瓦磘溝,從四號公園所在的位置向外延展,現今智光商職附近的黃昏市場就是水岸碼頭,當年渡船往來盛景,逐漸形成了出外人的中心信仰,店仔街福德宮就這樣屹立300多年,看盡古今香火,持續照看永和子民。而曾經的中和庄八景「潭墘甘泉」,正位於如今水源街上的自來水公司。拐進水源街巷弄,從前的水路已然消失,但盤根錯節仍在。瓦磘溝水岸文化的縮影,是永和埋藏於地心的血脈,綿密悠長的經商之道,造就了賴以維生的繁華,也造就了如今的永和迷宮。



攝影|比漾廣場

若願意乾脆放棄導航GPS,這條小巷正如300年前的水路,林立著各色商店、美食與雜貨小販。方圓200公尺內,有外地人也不遠千里而來的法國鄉土餐廳「RéeL」,還有「DOUMO」、「自由溫室」、「森氏咖啡所」等熱門的網美咖啡店。滿滿時髦的年輕人們留駐店內,與舊時的柑仔店、水電行,還有二層樓的公寓矮牆遙相對望。正如同森氏咖啡所開設的子品牌「鬧蟬烘豆工作室」,座落在永和另一頭的仁愛公園,同樣緊鄰新店溪的水脈,坐擁著「永和小天母」的都市未來,在捷運三環三線的開發進程中,夾雜著未被都更的小巷弄和公寓,新生與老舊並存著。



攝影|比漾廣場

一座城市的況味永遠藏在巷弄間,關於蜿蜒的永和,步行其中的千百種走法,說也說不完。埋藏於「巷仔內」的咖啡館,是生活的氣味,也是小鎮旅行的節點。在深入這城市肌理的同時,為每一步的走踏留下了一點喘息和變化,潤沁其中,和這城市的住民一起,活成了自己的未來。

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