部落裡的六感生活家
這是來自於土地與真實的生活,透過手作而敏銳五感, 而開啟內在直覺,而匯成智慧之河。敬──部落裡的六感生活家。
攝影/彭力姸
剛搬到東海岸這阿美族的部落居住,是飛魚隨著黑潮來到東海岸附近海域的季候。這日,清晨柴燒的煙燻味,至隔壁鄰居特製的烤飛魚架傳散,另一頭炊煙裊裊,則是戶外的爐灶正用大木桶蒸著糯米飯,燻烤的煙與蒸煮的霧,讓湛藍的海與天暈染上一層薄薄的飛白。
吃著剛剛烤好的飛魚乾配上剛剛蒸好的糯米飯,是隔壁ina(乙那:阿美族語稱女性長輩)與faki (法基:阿美族語稱男性長輩)最愛的搭配。ina說因為每年飛魚季都要烤幾百尾的飛魚,寄給在西部工作的兒女,所以faki特別量身自製了這有頂棚的戶外燻烤架。
攝影/彭力姸
萬事自學的六感生活家
今年六十多歲的faki年輕時是獵人,常上山打獵,所有打獵的工具竟都是自己做的,一旁的ina補充:「faki年輕時,很會潛水射魚,以前我們家都有吃不完的高級魚與龍蝦呢!」faki難掩當年勇的得意,原來連射魚的魚槍,全都是自己做的。
我好奇地問是否都有拜師學,faki整個臉都散發著英雄光暈,原來都只是看看別人手上的工具一眼,回家自己摸摸弄弄,就做出來了,使用之後再回來修正微調,就成為最上手的工具了,faki說他的打獵工具與魚槍很有名的,很多人都想跟他買,因為準度超好!
連潛水都是自學的他,因能在海裡閉氣很長的秒數,慢慢地待在海裡如同不存在般,等待躲藏著的魚自動現身,一次一次的深潛,表面是射魚給妻小吃,實則海洋是他超越自我的場域。faki半瞇著眼,開始神往海底的世界,他望著前方的藍色大海說,如果在清晨潛入太平洋,會看見排著長長隊伍的魚,好多好多的魚,都朝著同一方向,靜靜地像在睡覺一般。我擬想這不可思議的畫面,各種魚如銀河般的星列,隨著黑潮(黑潮寬度約100公里,深度約700公尺,表面流速可達每秒1公尺)洋流一路北漂的美麗壯觀畫面。
此時戶外的爐灶正冒著暖煙,ina說這爐灶也是faki自己做的,faki的臉顏又現出如少年仔飛揚的光,這也是他看到隔壁──專門做阿美族傳統植物麴小米酒釀的鄰居家有一座,覺得很好用,就如法炮製,faki說這個只要用少少幾根柴火(超節能),就可以蒸一鍋飯煮一大鍋湯,煮出來的東西格外好吃。
我睜大雙眼,無法置信:「你就看看,然後第一次做就成功了!?」我告訴faki,其實我還特別去上戶外爐灶的課,然後研究了許多的原理,還停在一知半解裡,因夢想將來有這樣的爐灶,而faki就只是看一看,完全沒研究任何原理,直接動手作出來了,還很好用!真的好強大!faki說自己才小學畢業,沒讀什麼書,也沒什麼錢,所以想要的東西就只好試著做做看,不好用就再改善,經驗越做越多後,就什麼都敢試都敢做,他眨著眼開心的說,我們家的房子也是自己蓋的呢!
說罷,便要帶我去看爐灶的原型,小路彎彎來到隔鄰的小米酒釀ina家,已七十好幾的夫妻倆,正在做編織提袋,完全不需老花眼鏡的輔助。這回也是該驚訝卻也不該太吃驚,ina看到原鄉正流行的彩色塑膠扁繩編織,就回家自己試試,結果一做就是精品,她瞧我看得驚奇,再取出自創具時尚感帶點金屬風的包包,此驚為天人的作品竟然是用啤酒拉環與編繩組合而成。ina釀的小米酒,會如此好喝,因採集了多種特選的麴種植物,這是傳承自老人家,再加上她的許多獨創所成,別問她是不是綠手指,滿庭園的花草果蔬,全都欣欣盎然,各種傳統料理皆可信手捻來。
攝影/彭力姸
攝影/彭力姸
內在直覺與土地連結的真實生活
我想部落裡的ina與faki,個個都是民間高手,個個鮮明且獨特。
在田野海河裡生活著的人們,日日運用自己的雙手,觸著生活裡的一切,眼見、耳見、鼻見、舌見、身見,透過其中一個感官的開啟,接續連動全方位的感知,一面感受同時自啟直覺學習之門,手越靈巧心越明晰,彷彿有內在師傅引領,透過打開感官與所在的一切交感,自然而然內蘊成智慧與自信。
這是書本的知識無法傳遞的,來自於土地與真實的生活,透過手作而敏銳五感,而開啟內在直覺,而匯成智慧之河。敬──部落裡的六感生活家。