“ 蛋糕 ” 的搜尋結果
起司蛋糕的千年之旅 A Piece of Cheesecake
這是一款平凡不已的蛋糕，卻有著豐富的細節，每個人內心也都可能有一片精緻到讓人下巴掉下來的地方，請找到它，如果還沒找到，就先吃片起司蛋糕吧。
南投竹山小鎮遊蹤
竹山鎮，八通關古道的起點，是漢人在南投開發的第一站，亦是入山、通後山的交通要道，本為平埔族、泰雅、布農、鄒族等各原住民族遊獵之地。
一滴醬油，串起雲林的山林海間──飛雀餐桌
2022年的飛雀餐桌，謝宜澂像帶著「水腳」們四處辦席的總鋪師，完成一場又一場高標準，且含括了風味品嚐、餐桌美學、生活儀式、食材知識、地方文化的全方面餐桌體驗。
關於返鄉的年貨──一些讀物與食物
我所有關於過年的記憶，都是充滿光的：煙火、鞭炮、仙女棒、守歲時的燈火。但最讓我懷念的光，仍是媽媽準備年夜飯鑊氣十足的火力……。
包容各種傳統和一直在變的風俗──墨爾本的聖誕節
「足夠與盛宴一樣美好。」──《瑪麗．包萍》
吃國王派時，我切到瓷偶了！
吃國王派是法國從古羅馬時代就開始的傳統習俗，傳說在每年的一月六日（主顯節）吃國王派時，吃到瓷偶的人，可以一整年幸運。
只要有陽光，墨爾本隨時都令人想野餐
「任何一天都是野餐的好日子──只要是跟朋友同樂在一起。」──小豬《小熊維尼》
人們是從何開始喝咖啡？咖啡的演變與流傳
當時沖泡的方式是將研磨的咖啡放在濾眼很小的濾網上，用熱水沖。於是到了十八世紀，套用米什萊的說法是：「巴黎變成一杯超大杯咖啡。」
【左岸咖啡節】苦甜絕配── 一口咖啡一口甜
一道美味甜點總能療癒人心，但若只吃得滿嘴甜膩，一不小心就有物極必反的危險。一杯好咖啡，滋味雖純粹，有時候又總覺得缺了些什麼。而如果，一杯好咖啡配上美味甜點，在舌尖漫開苦甜交織的層次，既複雜又單純，豐富了彼此，也豐富了那個品嘗甜品與咖啡的當下。
敲開銀髮長輩的大門，你看到了什麼？──專訪銀色大門創辦人孫士姍
那個當下，曾對士姍說「我想咩死」的阿猜嬤， 似乎暫忘了身體的病痛與生活的苦楚， 表情也不再如以往總是悲傷。
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一罐好蜜的誕生──玉桂蜜背後的故事與命名的由來
蜜蜂覓食範圍約是離巢半徑的方圓三公里內，只要是香甜的汁液，無論是否是花蜜，都會被蜜蜂採集回巢，所以「蜜源」就是成就一罐好蜜的關鍵。
擷取人生中的不同滋味，找回生活裡藏的各種甜
自創立甜點品牌 Some Sweet以來，甜點師Vivian從不盲從追逐或模仿，更不把人生丟進傳統思維的制式模具裡，而是一步步有意識地選擇最適切自己的方向。