包容各種傳統和一直在變的風俗──墨爾本的聖誕節
「足夠與盛宴一樣美好。」──《瑪麗.包萍》
澳洲的合併式節慶傳統
新年初,也許你我尚在回味聖誕節與跨年倒數所擁有的歡樂;節日年年如約來到,每座城市也一次次換上不同的妝容。提起墨爾本有什麼過節傳統,答案其實就像欣賞一幅畫,百人有百種看法,沒有單一標準。澳洲是一個移民國家,自然包容且混合許多民族文化,尤其異族婚姻更是明顯,最貼切的形容可能是「合併式節慶傳統」吧。
中學時,伊朗後裔的同學雖然隨父母信奉伊斯蘭教,高中畢業前每年還是會互送卡片和小禮來慶祝聖誕節。但是她的父母不會慶祝,家裡也沒有聖誕裝飾,因為這種與伊斯蘭教並存、非民族傳統的開放決定,僅是為了讓孩子融入澳洲社會的折衷辦法。若要說墨爾本歷史性的聖誕習俗,莫過於市中心MYER百貨公司的聖誕櫥窗;每年吸引大排長龍的民眾,攜家帶眷熬過1小時多漫長的等待——夾雜著嬰兒哭聲、兒童喊著「我現在就要回家!」的哀求聲,最後在櫥窗前拍照留念。這就是1956年以來墨爾本最經典的聖誕家庭活動。
▲MYER百貨公司前大排長龍的民眾(攝影│蘇楓雅)
排舞社團裡一對逾八旬的老夫婦述說從前時,提起小時候每個聖誕節和新年就是跟著爸媽去露營,不會有聖誕樹或耶誕大餐;天天開心吃烤肉、釣魚、在河邊抓野生螯蝦,享受野外的假期。儘管生命時間軸相隔40年,我們雙方卻有類似的童年;事實上,到山間或海邊露營才是大部分墨爾本人的過節傳統,而不像好萊塢電影在家吃火雞大餐和圍著火爐唱聖誕頌。
澳洲的聖誕節正值仲夏,人們喜歡以當季的海鮮為主餐,再搭配國人都愛的BBQ和啤酒,而12月盛產的紅櫻桃必然是餐桌上的要角。喜歡過節的人一年還可以過兩次聖誕節,墨爾本的許多餐廳和供應高茶(high tea)的咖啡館會在7月舉行「冬季聖誕」活動,補償客人喜歡白色聖誕的心願。當然,大家還是知道何為主流習俗或應節食物。以甜點為例,一般依家族背景做選擇:英裔是聖誕布丁,義裔是潘妮托尼蛋糕,德裔是史多倫,希臘裔是祈福蜜餅(melomakarona);澳洲人則偏好帕芙洛娃(pavlova)烤蛋白霜蛋糕。至於把聖誕節當作慶典的其他民族,則可以每年依心情挑選不同的甜點品嚐。
▲聯邦廣場前的巨大聖誕樹(攝影│蘇楓雅)
疫情過後,兩種過節心態──及時行樂、知足常樂
隨著經濟的蓬勃發展,放煙火的活動也比30幾年前多更多,許是歷史最短的傳統──節前在市郊公園看煙火和聽耶誕頌。疫情過後,居民似乎也變得兩極化:一邊是懂得少即是多的知足,一邊是趁早揮霍的享受。
那對老夫婦聊起今年如何過節時說道──「跟每天一樣」,疫情後生離死別變多,大家不像往年大費周章布置聖誕樹和準備最重要的聖誕節午餐;此外,兒子就住在下條街,平時經常碰面,無須特別在聖誕節聚餐。即使是家族認定的傳統,也可以隨環境改變,畢竟這裡是全世界最乾旱的大陸,人們早已學會在70%是沙漠的土地上務實地過活。在禮券不盛行的年代,家族之間送禮會附上收據,萬一拆開後不甚理想,隔天節禮日(Boxing Day)能拿回商店更換;年輕世代結婚後普遍會有個共識:過節送禮只送小孩子的。
比起聖誕節,新年的慶祝充滿更多年輕狂歡的氣氛,市中心會舉辦不同的音樂活動,而各個餐廳都是滿座,聚集大批等著看跨年煙火的民眾。情況與其他大都會相仿,不是在現場就是守著螢幕看實況轉播,興奮地等待一起倒數。
宗教習俗以外,節日前後總是狂歡、送禮物、大採購、大吃大喝、愛心捐款的繁忙時期,其實很少人明白自己為什麼要花大把精神與金錢歡騰慶祝。這個節日對我到底有何意義?有人是慶祝聖人的誕生,藉機提醒自己的聖心與之相呼應;這就是為何12月有那麼多慈善機構在募款,教會在捐贈食物和物資,借用聖誕老人的形象實踐愛滿人間的聖潔精神。
▲市政廳前的聖誕庭院(攝影│蘇楓雅)
舉杯祝願──有生之日快樂!
當你我真正清楚為什麼慶祝或不慶祝,才真正在過自己的日子,而非被日曆制約了生活該有的社會化模樣。當一個人隨時懷著聖心,任何一天都可以慶祝,都能夠把愛捐出去和點一支蠟燭祈禱。當一個人明白新年新希望的真諦,任何一天都能重新啟動自己的人生,發願成為自己更加喜愛的人。當一個人懂得生命的根,隨時都可以慶生和感謝父母,每天都能舉杯對自己說:有生之日快樂!
你我的傳統一定不同,沒有人規定該怎麼做,而且應該被允許跟著生命的節奏更改。電影的情節很美,但不一定符合我們的現實,更遑論是為難自己準備一長桌盛宴、一棵繽紛的樹、一大堆禮物。真正屬於一個家的傳統應該是沒有負擔的,誰都能輕鬆做到,如此才能長久且愉快。
澳洲某些企業會省略聖誕聚餐和送禮,直接把那份預算當作慈善捐款,同時鼓勵員工共襄盛舉。過節好像一道數學比例問答題:是1/365,還是365/365?比方,有的人只會在母親節記起並對媽媽的辛苦表達感謝,這是1:364 不成比例的關愛;另一方面,許多母親就盼望一年的這一天要有滿滿的祝福、禮物和喜悅,用來撐過其他的364天,故前後情緒波動又處處計較。在每年世界擬定的節日愈來愈多的情況下,你認為哪個比例是屬於你的美呢?
▲2022以「迪士尼100年」為主題設計的動態玩偶聖誕櫥窗:《獅子王》(攝影│蘇楓雅)
▲2022聖誕櫥窗:《冰雪情緣》(攝影│蘇楓雅)