
在喧囂的歷史長河裡,那些人間的千迴百轉、悲歡離合,彷彿都化為生活的佐料,融入一飲一啄、一杯一盤之中,南投人捧起一碗麵、一杯茶、一盅蜜……就能讓日子過出點意思來。

日月潭之旅:鑲在南投好山好水的畫面裡
租借腳踏車騎,我們迎著涼風環繞湖畔。家人們的身影,帶給我一種踏實的愉悅感。可以活著感受到這一刻,真的很慶幸——我們都在一起,我們都鑲在南投好山好水的畫面裡。

尋茶到南投──涵碧樓茶韻之旅,訪日月潭莊記茶室
茶室開窗面山,檳榔樹映入眼簾,生猛卻寫意,是很有台灣日常感的茶室。我若有機會來趟日月潭,別錯過這個獨特的隱藏版空間。

編輯台的話|從一飲一啄一杯一盤,照見南投的山川萬物、世道人情
南投的山光水色、雲起雲落,倒映在南投人的心湖,而他們把自己的心意注入手上的工作、日常的生活,這樣轉啊轉、傳啊傳,可不就把山川萬物納入心胸,再轉到手上的器物與飲食了嗎?
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搭機前往澎湖,彷彿就出了國,踏上截然不同的國度, 放飛日常的煩惱與牽絆,在澎湖的海天一色中自由遨翔。
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跟隨虎井的貓──探索虎井二三事
澎湖虎井估計約有三、四百隻貓,但觀光客卻看不到,為什麼呢?遊客如果可以停駐下來,跟隨喵喵的腳步,就有機會走入虎井嶼那種恬淡的富足,享受跟喵喵一樣慵懶自在的閒適,以及無憂無慮的放空。
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澎湖夜生活教會我的事──為自己勇敢一次
那段澎湖的旅行中,我看見了不一樣的澎湖夜生活。而這些過程中遇到的新朋友,教會我,就人生、就未來、就生活、就情感,試著為自己勇敢一次。
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編輯台的話|今年夏天,出不了國,就去澎湖吧!
說起讓人想要出走的地方,就會想起澎湖──遼闊的海,自由的風,無畏的瘋,肆意的笑。迎著澎湖的陽光、海浪與風,全身力氣都拿來笑了,沒餘力去煩惱,自然就慵懶愜意了。
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與其說宜蘭過的是慢生活,不如說是有序,他們對於人生中哪些事優先,心中自有定見。 於是,在宜蘭過日子,有自己的次序,不盲從。他們遵照當地風土的獨有時程,過出專屬於他們的日常。

【在地選書計畫】宜蘭的歲月靜好,獨特的雋永回憶
這裡是宜蘭,這裡有山,這裡有海,這裡有人,這裡有故事⋯⋯默默書店推薦三本關於「宜蘭記憶」的好書,帶著您穿越時光,一起在文字裏回味那份「宜蘭.靜好」。
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【在地選書計畫】在宜蘭閱讀土地歷史,學會擁抱家人
在beyond beyond在地選書計畫中,我們期待能透過獨立書店,呈現出每個城鎮不同的風景。書店透過選書傳達出老闆的堅持,亦能讓我們看見書與人、土地之間的關聯。
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我的人生,從宜蘭出發往全世界
我在人生的旅路中,不斷「發現」著關於故鄉的記憶。 從另一個角度來說,也正是宜蘭,兼容了如此多元樣貌的生活風格。 在這片土地上,你可以擁有世界。
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基隆希望之丘3(真蓉臉書用這張).jpeg)
0度,是地平線,是原點,是初衷,是日常; 45度,是山坡,是視野,是仰看天空,是俯瞰人間; 180度,是蛻變,是融合,是過去與未來。

GONG YU 基隆好誌合作專欄|專訪食考房創辦主廚張正忠
很多人誤以為他是餐飲老師,或他只是把餐廳交給他人管理,自己則到處走跳的那種老闆,但張正忠說:「其實沒關係,什麼身份都可以,我的核心是廚師,喜歡分享料理的故事,脫下廚師制服後跟大家一樣,都是平常人。」
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編輯台的話|每個人心中都有一座「看不見的城市」
與每座城市相遇的緣分,走過的風景,嚐過的滋味,留下的回憶,聽過的聲音,說過的話語,空氣中的溼度……都在每個人的心中勾勒出一座「看不見的城市」,那是獨屬於自己的地方志。

滿屋子魚香味——基隆八斗子百年魚寮正忠行
在充滿魚味的鐵皮屋裡,屋頂木頭因長期接觸水蒸氣,水氣重因此顏色較黑。⋯⋯除了煮魚大鍋前面三台壁掛式電風扇用力的轉動外,一台藍色塑膠箱型電風扇緩緩轉動,陪伴老闆娘蔡玉秀處理煮熟後的小卷。
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pexels-suzy-hazelwood-1995842攝影師:Suzy-Hazelwood,連結:Pexels.jpg)
老派生活之所以令人嚮往,在於它大多有種儀式感,人們過日子是細細品味,不求快。生活過得細緻,自會油然而生歲月靜好的美感。因為珍惜所有,珍惜情誼,於是願意原諒,願意寬容,願意一起把日子過好。
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編輯台的話|珍惜所有,一起把日子過好
老派生活之所以令人嚮往,在於它大多有種儀式感,人們過日子是細細品味,不求快。生活過得細緻,自會油然而生歲月靜好的美感。因為珍惜所有,珍惜情誼,於是願意原諒,願意寬容,願意一起把日子過好。
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一處所在│在樂華夜市尋找九○年代
福賓店面大小就像一個家,長長方方。當年架在天花板一角的,好像是跟我家一樣的映像館電視,對比與色偏歪斜的畫面,正在播放「一支番仔火」劉文聰的《臺灣霹靂火》……
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2022 虎虎生風,拜拜祈福該找誰?今年就一起跟著虎爺去拜年!
所謂的「信仰」也就是讓無處安放的心靈,有個可以訴說的出口。說給神明聽的同時,也是說給自己聽,表面上似乎是讓神明來安我們的心,實則是透過這樣的儀式性,我們安自己的心。

比漾廣場有幸座落於人口密集、文化底蘊濃厚的永和區,這塊位在新店溪左岸的土地,還有許多故事值得被發現以及了解。從2018年的秋天開始,從許多人迷戀的咖啡做為起點,我們走出比漾廣場,實地探訪中永和附近的幾間咖啡館,帶回了有溫度的故事和飲品,推薦給各位。 無論你是咖啡愛好者,又或者喜愛蒐集些特別、有韻味的空間,在這裡或許多少都能讓你更有收穫,同時也更認識並且認同這塊小而美的土地。

透過旅行與明信片,把臺灣帶出去
旅行,不只可以充實自己的生命內涵,不只能帶著滿滿的回憶回國,更有機會把我們深愛的寶島臺灣一起帶出去,用眞誠劃破語言文化的隔閡,建立起橋樑。

廉價與精緻咖啡豆差異何在?不同的研磨方法又有什麼差別?
咖啡在短短幾百年間傳遍世界各地,從一開始的飲品轉變為商品。這顆小小的豆子盡力烘焙出人類的文明史,近年來,越來越多人進口生豆自行烘培,對如何表現咖啡豆的風味和特性,有了越來越豐富的觀點,累積出蓬勃的咖啡文化。

令人愛不釋手的咖啡因——背後隱藏的歷史與發展故事
古老的傳說指出,早期服用咖啡豆的人發現這種豆子的效用非常強大,因此認為咖啡豆具有神聖的力量。
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根據流傳千年的中醫典籍《黃帝內經》,養生宜動靜結合,動以養形,靜以養神──透過運動讓氣血通暢,透過靜修讓情緒舒緩。當月選題報導盤花靜心、太極拳、唱歌、瑜伽、拳擊、登山健行、騎車等動靜結合的養生之道,並為你精選養生健身好物。

dive to blue──穿越藍色憂鬱,潛進湛藍透淨的療癒時光
在這一刻,感覺到自己終於跟水和解, 它以它最柔軟的姿態,迎接,並抱住了魯莽闖進的我, 放鬆了每一條肌肉,治癒了過去的無數小擦傷, 讓我在其間,能放心關掉大腦的思緒,恣意漂浮。

藥膳食用得因人而異,養生學習方能動靜健康──專訪永晉藥膳坊 黃福雄
若將這四味藥材放在一起熬煮,就是中藥裡頭的「保元湯」,「煮出來那一碗雖然是黑黑的湯,但只要清楚知道裡頭的成分,卻能讓你元氣滿滿。」而人生,其實就像累積許多時間與歷練經歷,細細熬煮出來的──那一碗藥膳湯。
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運動,是一個人的武林
詹偉雄曾經在我軟弱時跟我說:「去運動,形而上的問題,要靠形而下來解決。」直到我開始健身打拳,我才懂了, 意志力是很虛無飄渺的,只有在體能上不斷地超越,才能真正變強。
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優越的地理條件和宜人氣候,孕育出豐饒多樣的物產。 山川、平原和離島沿岸,刻畫篤實敦厚的風土人文, 這片島嶼群像正訴說一段屬於「臺灣的山海物語」。

場所,從酒樓出發的文藝復興運動
日本時代,大稻埕除了四大旗樓江(江山樓)、東(東薈芳)、春(春風得意樓)、蓬(蓬萊閣)之外,比較晚期一九三九年有山水亭開張,再一次將臺灣料理更深化、普及化,形成家常菜的臺灣菜。

跨部落乘載藝術內涵:「好野人_慢慢走比較快」——2021 森川里海濕地藝術季
在花蓮縣豐濱鄉展開的森川里海濕地藝術季,跨 5 個部落共 10 組藝術家參與創作,創作媒材多元,作品承載了部落現在處境的內涵。

放下旅人之眼,入山才能見山——專訪雜誌編輯許雅欣、翁浩原、黃銘彰
地方,它是有生命的,每個地方都有自己的故事。若把「地方」看作是「作者」,那些日常的種種,就像是作家筆下的故事情節。
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