土耳其 / 穆拉

Turkey, Muğla

二〇一四年，芬．古克路特（F E M G Ü Ç LÜ T Ü R K）離開一手成立的公司，開始研究植物學。

在寧靜的土耳其一隅，她發現照顧欣欣向榮的溫室花園，就是照顧自己的好方法。

「我現在的生活，大概就是人們說的『從此過著幸福快樂的日子』。」典當城市生活，芬和丈夫跑到連電話訊號都時有時無的西南部荒涼郊區，開始依著植物的作息過日子。現在她每天早上六點起床研究永續栽培與食用園藝，早餐過後便到花園清除雜草、修剪植物，直到太陽下山。她打趣地說：「跟植物過日子的好處就是不用想太多。」

安卡拉出生，伊斯坦堡長大，芬的人生選擇總是顛覆傳統。早先她在酒吧工作——在一九八〇年代，這樣的女性非常少見──後來和幾個人一起創立了公關公司。雖然事業有成，她卻對永無止盡的消費主義越來越感到失望。「在城市長大的我們與自然斷了連結，淹沒在全球性的龐大消費活動之中。」當她連自己舉辦的活動都不想參加時，她便明白該抽身了。

二〇一四年，芬宣布她的下一個目標是成為植物學家，不僅去了園藝學校，還在伊斯坦堡的自家開店。三年後，她搬到以多元生態環境聞名的穆拉省。當地有一種原生歐洲朴樹（Celtis australis），她說：「傳說只要吃了這種樹的莓果，就會離不開這裡。這是真的！我再也不想去別的地方。」經常騎著摩托車環遊世界的她，自從在穆拉「打造了自己的天堂」後，現在的興趣就是待在玻璃溫室觀察花草樹木。這裡的每株植物都充滿回憶。「當我看著花園，眼前就會慢慢浮現從前去過的地方。」

她透過自己的YouTube頻道「Labofem」，與園藝愛好者分享日益增進的植物知識，讓外界認識她的新身分。有興趣了解如何照顧植物的人可以仔細研究她的影片，包括從選擇花盆到辨識冬天常見植物疾病等實用建議，還有記錄了居家生活的短片，不過她自嘲剪輯差強人意就是了。

「（觀眾）不會評論我的髮型或妝容，我其實也沒有梳妝打扮。他們聽我說話，而我是表演者，提供娛樂，同時幫助他們照顧植物。」芬認為這樣的線上交流對兩方都有好處。有時人們會向她提問，而她就得去研究答案。「我們都能獲得一些東西，這就是雙贏。」