舊稱「布袋嘴」的嘉義布袋港因地形與一只布袋相似而得名，港內設置布袋漁產品直銷中心，是嘉義縣規模最大的觀光魚市，每天吸引大量的觀光人潮前來，民眾可以在裡頭採購生鮮，也能走入熟食攤位的搶客攻勢間，大啖鮮美海味。

布袋港邊風景

把車停放在一旁順安路上的停車場，那條走到觀光魚市的路途間能目睹許多海港意象。猶如基隆的正濱漁港，布袋港也有專屬的彩虹屋，眺望對岸有黃、有藍、有綠、有紅，並排的樓房宛如跳耀的彩色音符，於視野的五線譜高高低低，深深劃破湛藍海面，好捎來一陣一陣的波瀾蕩漾。

▲布袋港（攝影│下港女子）

我倚在堤防邊，眼前彷彿浮現一張挖空的拍立得底片，輕巧巧地將港邊風景收攏進視線之中，完全是一種淡然的幸福。港邊也有幾處龐大的海洋生物辨識物，布袋文創HOTEL的外頭是隻巨大螃蟹，幾位零星的垂釣客在抹香鯨裝置藝術下發呆。

但其實抹香鯨背後是個哀傷故事，為了紀念2015年擱淺於東石港出海口的抹香鯨，雖經過專業人員搶救放生外海，最後依然發現這隻抹香鯨陳屍在好美里外海。經過研究團隊解剖後，發現抹香鯨的胃部塞滿了廢棄漁網與塑膠袋，嚴重影響正常進食，再加上擱淺時消耗大量精力，淒慘落為生命的悲劇。

近年為了還給海洋生物適合的生存環境，嘉義縣生態保育協會持續發起淨灘活動，並時常在社群分享港邊日常，讓那隻翱翔天際的抹香鯨藝術裝置成為生命教育重重的一記提醒。

生命力強烈的布袋觀光魚市

魚市場的燈光與氣息使人亢奮。身為青蚵仔嫂的孫女，布袋觀光魚市的氣味其實沒有比東石漁村路邊滿山滿谷的蚵殼強烈，雖然並不是每個人都能如此游刃有餘穿梭在這般剛烈的氛圍之中，但大多同齡女子不喜歡的味道我都喜歡。像是魚市場上方噴灑的清涼霧氣、魚貨攤在溼漉漉的攤臺、吸收日晒精華的鹹魚乾，以及一旁熱炒店大火快炒時飄出來的油膩香氣。

▲布袋觀光魚市（攝影│下港女子）

魚市場的顏色與動作更是場景精髓，使得時態的兜轉流動更加寫實。浮誇豔麗的招客配色，大張旗鼓地標示品項、時價、適合的烹調方式和鼓譟掏錢的標語。整盆野生大蛤乾巴巴的放在那裡不會合理，非要像偶像劇般的溼身場景，大水落得淅淅瀝瀝，才符合抓住眼球的關注強度，再來還得三不五時朝來客噴放水柱，宛如高聲強調：「我還是活跳跳，非常新鮮！」

▲整盆野生大蛤，彷彿大聲強調：「我很新鮮！」（攝影│下港女子）

攤商上頭垂掛著鹵素燈照明，又白又黃的乖舛跋扈，為魚市場鍍上一層劇場式的張力。走進布袋觀光魚市一切感官都跟著放大，身歷其中猶如處在孟克的表現主義畫作裡，周遭揮著蟹鉗的蟹、鰓還在規律起伏的魚、時不時跳出水箱的活蝦，一切莽撞衝突。這裡不允許過多的溫文儒雅，被人群推著走的買家，得在推擠的細縫裡眼明手快，搶購想要的生鮮食材。小販老闆俐落的刀工「咚一咚一咚」幾聲落下，沒兩下子就把偌大的魚身分解數塊入袋，銀貨兩訖，瞬間完成。

▲熱鬧滾滾的魚市，講究快狠準（攝影│下港女子）

再往裡頭走開始有一些乾貨與炸物，每次這種時候都像是生物圖鑑大比對，不僅強化過往對特定魚種的模糊印象，也有一些詼諧風趣的新發現。例如有個攤位標示著「宋楚酥」，指的是將醉魚日晒後再火烤成魚酥，但老闆們似乎都不會對客人說是醉魚，反而稱呼「宋楚魚」來增加遊客印象。

▲宋楚酥是將醉魚日晒後再火烤成魚酥（攝影│下港女子）

有趣的是，這款魚種猶如選舉社會學，布袋觀光魚市的攤商一如既往地維持這個名字，但在高雄旗津曾跟風數年前的「韓流」熱潮，一度將宋楚魚易名為「韓國魚」，根本是臺灣歷屆總統候選人的最佳代言魚種。

▲魚販口中的「宋楚魚」（攝影│下港女子）

魚市的賣藝人生

「黑暗暗的現實世界 多情人失敗 / 雖然想欲嫁好尪婿 又驚人無愛 / 決心浸在茫茫苦海 忍氣甲忍耐 / 誰人瞭解 阮是每日為錢塊悲哀……」喧鬧吵雜的觀光魚市，傳來經典的〈廣東花〉一曲。循著歌聲的方向前去，是一位碎花裝扮的阿姨，在一群擺賣漁獲的攤商裡彈著吉他賣藝獻唱。乍看違和，但周圍看起來早已習以為常，偶爾隔壁擺攤的阿姨聽到喜歡的歌，還會一同咕噥哼唱。

我在旁邊聽了約十分鐘的時間，阿姨就這樣不停歇地唱著一首又一首屬於她的時代經典，處之泰然的神情在碎花帽下隱隱放光，投下一張紅色的紙鈔做為祝福，阿姨驚訝地抬起頭。

「這些歌你會知道嗎？」

「有人傳唱的歌絕對都是好歌。」

看她聽得眼角彎彎，我們都笑了。布袋觀光魚市的無意插曲，這下視覺、嗅覺和聽覺都齊了。

▲魚市獻唱賣藝的碎花阿姨（攝影│下港女子）